こんばんは。
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今日は全国的にお天気悪いのかな？こちらの地方、昨夜から冷たい雨。
今朝、いつものテレビ番組で、ディズニーXmasスタート！を見ましたよ(^^)
見たところ昨日(スニーク)は、いいお天気だったみたい。それなのに今日はどうよ…。
やっぱ、ミッキーは雨男なのか！←私のせいじゃないのが嬉しい(笑)
さて、それでは、前回からの続き、いってみましょう。
パレスホテル１階にあります、
オールデイダイニング『グランドキッチン』
（※このレポは、2017.8月のモノになります）
グランドキッチンといえば、オープンエアーのテラスで、
このお堀を横目に頂くのが正解ですよね～(^^♪
てぇことで、真夏で蒸し暑いけど(笑)、テラス席をリクエストしました。
宿泊プランに付いていた朝食は、
このグランドキッチンorルームサービス(アメリカンブレックファスト)
の2択からでしたので、メニュー限定のルームサービスより、
好きなものを選べる、ブッフェレストランにしました。
と、言いますのも、
ハワイから帰国の翌日は、どうしても和食が食べたくて…。
それに、久々に、この景色も間近に見たかったし(^^)
ほ～んと、お見事な景色だわ～。
朝からウットリ♪
この景色をバックにいただく朝食は、格別です。
普段は飲まないコーヒーもブラックで飲んだりして。
素敵な景色は、時として人を大胆にさせる…。
ていうか調子にのってるだけ(笑)
それでは、ブッフェ台へ～。
やっぱ和食を熱望するだけあって、これに引き寄せられました。
立派なお釜だ～。
この中には確か…ご飯じゃなく、お粥が入っていたと思う。
その横には、これだけものトッピング！
これらに魅かれ、
まずは、お粥を食べました。
トッピングいっぱいで、肝心のお粥が一つも見えませんが…(笑)
お粥は、至ってシンプルな白粥です。
トッピングは搾菜、梅干し、しらす、葱、揚げワンタンの皮など。
和なのか？中華なのか？ビミョーな感じでしたけど、
と～っても美味しかったです♡
いきなり脱線しちゃいましたけど…(^^ゞ
ブッフェのお料理、ラインナップへ戻ります。
他には、お味噌汁や、白ご飯、カレーもありました。
前回泊ったのは、2年前で(2015.3月でした)、
クラブフロアだったので、ラウンジで朝食。
故にグランドキッチンの朝食は、
2013.8月の宿泊以来なんで、実に4年ぶり～。
確か、その時には、和食メニューなんて無かったと思う。
なのでその昔より、品数豊富になってグレードアップしてる気がしました。
最近、様々なホテルで、サービス低下が見え隠れする中、
更なる向上を見せるホテルは、なかなか珍しいことかと。
やっぱ老舗なだけあって、ホスピタリティに陰りを感じさせないですね。
本当に良いホテルは、リピートして、やっとわかるんだと思うんです。
それも頻繁に訪れなくても、いつどんな時に行っても、
がっかりさせない工夫をしてるのが、良いホテルの真髄だと思うんですよね～。
な、訳で、私的No.1は、やっぱパレス東京なんですよ(#^^#)
こちら、ホットミールコーナー。
熱々のお料理が所狭しと、美しく並びます！
どれも、とっても美味しそう～♪
これは、キッシュかな。
すっごくイイ匂い♡
これは、ベイクドトマト。トマトを半分をそのまんま。
上に、香草パン粉を纏い、こんがりと焼かれて。
中に何か入ってるかも知れないですね。
食べてないからわかんない(>_<)
昔は、ここにエッグステーションがあって、
好きな卵料理を目の前で作っていただいてましたが、
今回は、着席と共に、オーダーするシステムになってました。
そっちの方が、お席で待てるからいいですよね～。
パレスは、パンもとっても美味しいんですよ。
これは、ほんの一部。
他にも、ハードパンや、食パン等、
色々ありすぎて撮りきれませんでした。
このまま食べても、フレッシュで美味しいパンたちですが、
お好みで、温めてもグッド♪
オートチックのトースター(流れて下から出てくるヤツ)もあるし、
シェフにお願いして、石釜で焼き直してもらうことも出来るし、
ほ～んと至れり尽くせり。
至れり尽くせりといえば…パンのお供もそうなんですよ。
美味しそうで高級そうなハチミツや、珍しいジャム、
ホイップクリームなど。。
付けるモノを選ぶだけでも迷宮入りしてしまいそう(笑)
でも、この時は、パンには一切手を出してません！
今思うと、食べたくて食べたくて…勿体ないことした～(>_<)
そしてサラダも、また、素晴らしいんです。
サラダだけでもこの種類。これとは別に、葉物も数種類。
こちらはサラダのお供、コールドミート類。
向かって左側から、
スモークサーモン、パルマ産プロシュート(18ヶ月熟成モノ)、
蒸し大山鶏、パストラミポーク。どれも拘りの逸品で上質そうでした。
サラダには、トッピングも色々と。
なんと、9種類も！
胡桃、パンプキンシード、クルトン、松の実ロースト、ひまわりの種、
ガーリックチップ、パルメザンチーズ、ドライベーコン、白ごま
さらに、ドレッシングも色々。
これらをカスタマイズして、オンリーワンなサラダを作れるの♪
楽しいし、美味しかったです。
私が、ここで一番興奮したのは、これ。
サワークリームがあったんです！
これ嬉しかったぁ。←たかがこんな事で(笑)
あると嬉しいけど、あまり置いてるところないですもんね。
家庭でも、あまり使わないでしょ？
スモークサーモンに、たっぷり付けていただきましたよ(^-^)
フルーツはこちら～。
全てフレッシュフルーツ。缶詰なし！(笑)
これまた綺麗～に並んでるでしょう～♡
ここは、見た目にも相当拘ってるらしく、
常にスタッフさんが、陳列の綺麗を維持してます。
お取りしましょうか？っと声かけもしてくださいますしね～。
とっても高級感溢れる朝食ブッフェです。
こちらは、ヨーグルト。
お味は３種類。
どれがどうだか、もうわかんないけど(笑)
ジュースはすべて、粗しぼり。
オレンジは粒々ミカンのごとく、粒たっぷりで、
グリーンスムージーは、すりリンゴがたっぷり。
噛んでいただくような食感あるドリンクでございました。
ブッフェのお料理は、もっと他にもたくさんあったのですけど、
ざざ～っとで、終わります。
そして、オーダーした卵料理にいきましょう。
長女オーダーの
エッグベネディクト
お約束の…割ってみます(笑)
黄身がとろ～ん。
これ見ると、なんか安心しますね(笑)
下には、ほうれん草のバターソテーと、厚めのハムと
トーストが敷いてあります。
少し酸味のあるオランデーズソースと、黄身が絡まって、
とっても美味しいですよ～♪
私は、プレーンオムレツをオーダー。
お醤油をかけて、和な雰囲気でいただきました。
ブッフェで取ってきた、サラダと、
ご飯とお味噌汁で、和食セットのようにして。
お粥も食べながら、こんなにもしっかり頂きました(^^ゞ
やっぱ、日本人は、和食がいいですね～。
って、ハワイでも和食けっこう食べたけど(笑)
やっぱね、日本の和食が一番です！(笑)
お腹いっぱい食べた後は、腹ごなしに運動を。
始めてエビアンスパのプールに行きました！
ホテルのスパって格式高くて、入るのちょっと緊張(^^ゞ
シンプルで清潔感あって、オシャレ～。
そして、とっても静かな空間なので、ロビーでは、
子供が騒がないように気を使います！
大体、ホテルのスパやプールは、年齢制限があって、
18歳以下不可なケースが多いんですけど、ここは、16歳以下でも、
保護者同伴ならOKです。ただし時間制限はあったと思います。
まぁ、子供が活動しそうな時間は大丈夫だったかと(笑)
※公式画像拝借
コースロープが無い分、子連れにはフリーダムに
使いやすいプールでした。
中央にある丸いジャグジーの水温は高めで、温浴がしっかりと出来るタイプ。
夏でもプールで遊ぶと、じりじりと表皮の体温奪われますから、
遊び終わった後のジャグジータイムは、救世主のように感じました～(^^ゞ
これにて、今回のパレスホテル宿泊記は終了。
しかし暫く、ホテルネタが続きます(笑)。
次は…国会議事堂の見えるあのホテルやっちゃう？
それでは、また～～![]()
